|
sky_tp99
|
Group: Members Joined: 01st Apr, 2008 Topic: 15 Post: 34 Age:
32
|
|
| Posted on:20th Sep 2008, 1:09pm |
|
| |
 Harissa Recipes: How to Make Harissa Recipe
hi salam to all member .plz any body tell me haressa key recipes okey
|
|
Red Chilli
|
Group: Members Joined: 20th Feb, 2008 Topic: 5 Post: 4962 Age:
|
|
| Posted on:21st Sep 2008, 1:43am |
|
| |
 re:Hareesa
حریسہ
حریسہ کےلئےآپ کو جن اشیاء
کی ضرورت پڑے گی ان میں ۔۔۔۔۔۔۔۔
گوشت بغیر ہڈی
1 کلو
گندم بھگو لیں 250 گرام
ثابت مونگ 30 گرام
چاول 35 گرام
پیاز 2 عدد
کالی مرچ پسی ہوئی 3 سے 4 چائے کے چمچ
ہڈیوں کا سوپ 2 کپ
نمک حسب ذائقہ
گھی حسب ضرورت
ترکیب۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔
پیاز کو گھی میں سرخ کریں
گوشت بھون کر ڈالیں اور گلا لیں۔۔۔اس کے بعد گلے ہوئےگوشت کو کونڈی میں پیس
لیں۔۔۔۔پھر گندم گلا کر موٹی پیس لیں۔۔۔۔ مونگ اور چاول گلا کر ملیدہ بنا
لیں۔۔۔پھر سب چیزیں مکس کریں اور نمک ،کالی مرچ اور ہڈیوں کا سوپ ڈال کر 10 منٹ کے
لئے پکائیں۔۔۔ سب سے آخر میں پیاز کا بگھار لگا لیں۔۔۔۔ مزیدار حریسہ تیار ہے۔۔۔
اب آپ آرام سے کھا سکتے ہیں۔۔۔
|
|
Red Chilli
|
Group: Members Joined: 20th Feb, 2008 Topic: 5 Post: 4962 Age:
|
|
| Posted on:21st Sep 2008, 1:45am |
|
| |
Hareesa............2
حریسا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔حریسہ کےلئےآپ کو جن اشیاء کی ضرورت پڑے گی۔۔۔۔ اشیاء گوشت بچھڑے کا۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کلو دلیہ گندم۔۔۔۔۔ ایک پاؤ پیاز۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک گٹھی نمک اور مرچ۔۔۔۔۔۔۔ حسب ذائقہ زیرہ۔۔ حسب ذائقہ بڑی الائچی۔۔۔۔۔ حسب ذائقہ چاول۔۔۔۔۔۔ ایک پاؤ مونگ کی دھلی ہوئی دال ۔۔۔۔۔ ایک پاؤ لہسن۔۔۔۔۔ دس جوئے گرم مصالحہ۔۔۔حسب ضرورت دار چینی۔۔۔۔۔۔حسب ضرورت سیاہ مرچ۔۔۔۔۔حسب ضرورت پکانے کا طریقہ۔۔۔۔۔۔۔ تمام چیزیں ایک مٹی کی دیگچی میں ڈال کر اس میں اتنا پانی ڈال دیجئے کہ گوشت گل جائے۔۔۔آگ بہت مدھم ہونی چاہیے اور زیادا چمچ بھی نہ چلائیں ۔۔دو گھنٹے تک سب کچھ دم پر پکنے دیں۔۔۔جب تمام چیزیں حلوے کی طرح نرم ہوجائیں ۔۔۔تو لکڑی کی ڈوئی سے خوب گوٹ لیں۔۔۔۔۔۔۔پیش کرتے وقت ایک پیاز لے کر باریک کاٹ لیں۔۔اور گھی میں اس کو سرخ کرنے کے بعد حریسا کے اوپر ڈال دیں۔۔۔۔۔ بگھار کے علاوہ سبز مرچ اور سبز دھنیاباریک کاٹ کر اوپر ڈال دیں۔۔۔۔۔اب مزیدار حریسا تیار ہے۔۔۔۔اب آپ کھا سکتے ہیں۔۔۔۔
|
|
Maryam
|
Group: Members Joined: 17th May, 2008 Topic: 27 Post: 4679 Age:
30
|
|
| Posted on:21st Sep 2008, 8:24am |
|
| |
 hareesa
chilli milli maine bhi aik martba hareesa banaya tha lekin aap ne bohat acha banaya hae hum kab khanay aien:) |
|
s4u
|
Group: Members Joined: 18th Mar, 2011 Topic: 99 Post: 5405 Age:
|
|
| Posted on:21st Sep 2008, 8:29am |
|
| |
hehehehe aap k peet me abhi tak chohe dor rahe hain.
basss jab dekho khane ka kam hai.mere pas se bhi kitni bar kha k gai hain aur mojhe aik bar bhi khane pe nahi bulaya.Kanjooooooos
|
|
Maryam
|
Group: Members Joined: 17th May, 2008 Topic: 27 Post: 4679 Age:
30
|
|
| Posted on:21st Sep 2008, 8:35am |
|
| |
sabi dear hahaha sahi baat hae mujhe khana khanay ka bohat shoq hae woh bhi doosron k hath ka:) |
|
~~HITMAN~~
|
Group: Members Joined: 09th May, 2011 Topic: 122 Post: 4259 Age:
29
|
|
| Posted on:21st Sep 2008, 12:11pm |
|
| |
Aray Wah Ajj tou chilli nay hareesa banaya hai, phir kab ayen hum khanay ?
|
|
Red Chilli
|
Group: Members Joined: 20th Feb, 2008 Topic: 5 Post: 4962 Age:
|
|
| Posted on:21st Sep 2008, 11:14pm |
|
| |
hahhahah aap logon ka jab dil karein aap log kha sakte ahin..main ne aik baar hareesa banayi thi lekin achi anhi bani thi meri ammi ne utha ker baher phaink diyaa thaa.lol
|
|
Maryam
|
Group: Members Joined: 17th May, 2008 Topic: 27 Post: 4679 Age:
30
|
|
| Posted on:21st Sep 2008, 11:58pm |
|
| |
hahaha acha aap aisa karain k yeh hareesa sanbhal k rakhain Hitman kha laingay mujhe abhi bhook nahi hae:) |
|
Red Chilli
|
Group: Members Joined: 20th Feb, 2008 Topic: 5 Post: 4962 Age:
|
|
| Posted on:22nd Sep 2008, 12:04am |
|
| |
achaa aap kehti hain to main rakh deti hoon..Hitman uncle yaqeenan kha leyn ge..hahahah
|
|
Maryam
|
Group: Members Joined: 17th May, 2008 Topic: 27 Post: 4679 Age:
30
|
|
| Posted on:22nd Sep 2008, 12:07am |
|
| |
chilli milli kha to woh lain gay hi lekin us k baad un ka jo haal hoga :) aisa karain aap hareesa k sath aik doctor bhi bhijwa dena:) |
|
Red Chilli
|
Group: Members Joined: 20th Feb, 2008 Topic: 5 Post: 4962 Age:
|
|
| Posted on:22nd Sep 2008, 12:09am |
|
| |
Maryam forum per doctor hain naa...wo un ka ilajh ker deyn ge... :)
|
|
Maryam
|
Group: Members Joined: 17th May, 2008 Topic: 27 Post: 4679 Age:
30
|
|
| Posted on:22nd Sep 2008, 12:17am |
|
| |
chilli aaj kal to sab doctor bhi ghaib hain:) |
|
~~HITMAN~~
|
Group: Members Joined: 09th May, 2011 Topic: 122 Post: 4259 Age:
29
|
|
| Posted on:22nd Sep 2008, 1:18pm |
|
| |
hmmmmmmmmm bhai wah, maza agaya.....buhut hi barhiya banaya hai appne......app kahin wo tou nahi hian jo tv pe ati hain.....lol
maryam ko shayad pata chal gaya hai appne unki recipe churaye hai, jabhi unki bhook kya neeendain ur gaye hain.....lol...;)
|
|
sweetie
|
Group: Members Joined: 13th Jun, 2008 Topic: 11 Post: 509 Age:
33
|
|
| Posted on:23rd Sep 2008, 5:34am |
|
| |
BACHO...... ye to ap logon ne HAREERA ki recipe di hai, hareesa ki nahi hai. hamaray haan aftari main har teesray chothay roz banta hai.
Hareesa to aik redchilli sauce hoti hai.. jo bahot tez hoti hai. shyd morrocan hoti hai, ya kis origin ki hai ye nahi pata laikin yahan hamain tubes main milti hai. jo log tez mirchain pasand kartay hain un ke favourite hai, jesay my husband. |
|
sweetie
|
Group: Members Joined: 13th Jun, 2008 Topic: 11 Post: 509 Age:
33
|
|
| Posted on:23rd Sep 2008, 5:36am |
|
| |
balkeh Chilli ji ap ne jo recipe di hai wo to hareera bhi nahi, HALEEM lag rahi hai
|
|
sky_tp99
|
Group: Members Joined: 01st Apr, 2008 Topic: 15 Post: 34 Age:
32
|
|
| Posted on:23rd Sep 2008, 11:13pm |
|
| |
thanx to all thanx Red merchi and other member i tray. |
|
niky_picky
|
Group: Members Joined: 03rd May, 2007 Topic: 2 Post: 8 Age:
29
|
|
| Posted on:23rd Sep 2008, 12:08pm |
|
| |
 Hmmm, Its a dish, while i was considering it some th elseing differet, i should say
Its a dish, while i was considering it some thing differet, i should say some thing else. |
|
Red Chilli
|
Group: Members Joined: 20th Feb, 2008 Topic: 5 Post: 4962 Age:
|
|
| Posted on:23rd Sep 2008, 9:27pm |
|
| |
re: Sweetie & sky_tp99 Sweetie is mein meri koi ghalti nahi hai.....Geo Tv wali Rahat Appa jo hain naa unho ne ye pakana seekhaya tha....wo bhi hareesa hareesa keh rehi thi...mujhe bhi ye haleem jaisa lag raha tha lekin main samjhi shaed ye us se kuch milti julti cheez ka naam hareessa hai....achaa aap aisa karein ke aap inhe wohi pakana seekha deyn .....aap google per search ker ke bhi dekh sakti hain ..rahat aapa ke laziz pakwan..lol
Sky_tp99:
aap apna thanx wapis leyn .......pehle aap ye batayen ke aap ne pucha kia thaa?
mujSweetie aunty is baar aap ko bata deyn gi ..... :)
|
|
For More Detail Click On Page No: 1 |
|
